Il film di idrossipropil metilcellulosio (HPMC) ha prestazioni eccellenti, ma poiché HPMC è un gel termico, la viscosità a bassa temperatura è troppo bassa, il che non favorisce il rivestimento (o il tuffo) e l'asciugatura a temperatura più bassa per preparare il film commestibile, con conseguente scarsa prestazione di elaborazione; Inoltre, il suo costo elevato limita la sua applicazione. L'amido di idrossipropil (HPS) è un gel a freddo a basso costo, la sua aggiunta può aumentare la viscosità di HPMC a bassa temperatura, migliorare le prestazioni di elaborazione di HPMC e ridurre i costi di produzione, ulteriormente, la stessa idrofilia, unità di glucosio e gruppi idrossipropilici contribuiscono tutti a migliorare la compatibilità di questi due polimeri. Pertanto, è stato preparato un sistema di miscela in gel caldo mescolando HPS eHPMCe l'effetto della temperatura sulla struttura del gel del sistema di miscela gel HPMC/HPS è stato sistematicamente studiato utilizzando il reometro e le tecniche di scattering a raggi X di piccoli angoli. , combinato con l'influenza delle condizioni di trattamento termico sulla microstruttura e sulle proprietà del sistema di membrana e quindi ha costruito la relazione tra la struttura del gel delle proprietà della struttura della membrana del sistema di miscela nelle condizioni di trattamento termico.
I risultati mostrano che ad alta temperatura, il gel con un contenuto di HPMC più elevato ha un modulo più elevato e un comportamento più significativo simile a un solido, la struttura auto-simulare degli scatterer di gel è più densa e la dimensione degli aggregati di gel è maggiore; A bassa temperatura, il contenuto di HPS campioni di gel più elevati ha un modulo più elevato, un comportamento simile a un solido più importante e una struttura auto-simile più densa di scatterer di gel. Per i campioni con lo stesso rapporto di miscelazione, il modulo e il significato del comportamento solido e la densità di struttura auto-simulare dei gel dominati da HPMC ad alta temperatura sono più alti di quelli dominati dagli HP a bassa temperatura. La temperatura di essiccazione può influire sulla struttura del gel del sistema prima dell'asciugatura, quindi influire sulla struttura cristallina e sulla struttura amorfa del film e infine avere un impatto importante sulle proprietà meccaniche del film, risultando nella resistenza alla trazione e nel modulo del film essiccato ad alta temperatura. Più alto che asciutto a bassa temperatura. La velocità di raffreddamento non ha alcun effetto evidente sulla struttura cristallina del sistema, ma ha un effetto sulla densità del corpo auto-simile del film. In questo sistema, la densità della struttura auto-simulare del film può influire sulle proprietà meccaniche del film. Le prestazioni hanno un impatto notevole.
Sulla base della preparazione della membrana miscelata, lo studio ha scoperto che l'uso della soluzione di iodio per tingere selettivamente la membrana miscelata HPMC/HPS ha stabilito un nuovo metodo per osservare chiaramente la distribuzione di fase e la transizione di fase del sistema miscelato al microscopio. Metodo, che ha un significato guida metodologico per lo studio della distribuzione di fase dei sistemi di miscela basati su amido. Utilizzando questo nuovo metodo di ricerca, combinato con spettroscopia a infrarossi, microscopia elettronica a scansione ed estensometro, sono state analizzate e studiate la transizione di fase, la compatibilità e le proprietà meccaniche del sistema e la compatibilità, la transizione di fase e l'aspetto del film. relazione tra prestazione. I risultati dell'osservazione del microscopio mostrano che il sistema subisce una transizione di fase quando il rapporto HPS è del 50%e il fenomeno di miscelazione interfase esiste nel film, indicando che il sistema ha un certo grado di compatibilità; L'analisi infrarossa, termogravimetrica e i risultati SEM verificano ulteriormente la fusione. Il sistema ha un certo grado di compatibilità. Il modulo del film miscelato cambia quando il contenuto di HPS è del 50%. Quando il contenuto di HPS è maggiore del 50%, l'angolo di contatto del campione miscelato si discosta dalla linea retta che collega gli angoli di contatto dei campioni puri e quando è inferiore al 50%, si discosta negativamente da questa linea retta. , che sono principalmente causati da transizioni di fase.
Tempo post: ottobre-19-2022