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L'HPMC di grado alimentare è conforme alle linee guida FDA, UE e FAO/OMS, è prodotta in conformità con lo standard GMP, mantenendo le certificazioni FSSC22000, ISO9001 e ISO14001.
1.Specifiche chimiche
| Specifiche | 60ax ( 2910 ) | 65AX ( 2906 ) | 75AX ( 2208 ) |
| Temperatura del gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metossi (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Idrossipropossia (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viscosità (CPS, soluzione 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400.4000, 10000, 40000, 60000.100000.150000.200000 | ||
2. Grado di produzione:
| Nome grado | Viscosità (CPS) | Osservazione |
| HPMC 60AX5 (E5) | 4.0-6.0 | 2910 |
| HPMC 60AX6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60AX15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60AX4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65AX50 (F50) | 40-60 | 2906 |
| HPMC 75AX100 (K100) | 80-120 | 2208 |
| HPMC 75AX4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75AX100000 (K100M) | 80000-120000 |
3.Applicazione
L'HPMC di grado alimentare può essere applicato direttamente al cibo non solo come emulsionante, legante, addensante o stabilizzatore, ma anche come materiale di imballaggio.
A) La gelificazione termica e la ritenzione idrica di HPMC blocca l'assorbimento di petrolio nella perdita di cibo e umidità durante la frittura, fornendo un gusto fresco e croccante. Inoltre, queste proprietà aiutano nella conservazione del gas durante la cottura per aumentare il volume cotto e migliorare la consistenza.
b) Nello modellare gli alimenti, l'eccellente lubrificità e la resistenza di legame miglioreranno la sua modellabilità e la sua ritenzione di forma.
| Campo dell'applicazione | Vantaggio |
| Prodotti fritti e sbriciolati | Riduzione dell'assorbimento del grasso, miglioramento delle proprietà adesive |
| Prodotti senza glutine | Sostituzione del glutine di grano, alto volume, stabilità estesa |
| Rivestimenti | Protezione contro le influenze esterne (ossidazione, abrasione), miglioramento dell'aspetto, polveri a flusso libero e granulati |
| Prodotti da forno | freschezza e sussulosità più lunghe, consistenza migliorata, volume più elevato |
| Prodotti dietetici | Riduzione del contenuto di grassi e uova |
| Gelato | Riduzione della crescita dei cristalli di ghiaccio |
| Prodotti formati | La ritenzione idrica e il miglioramento della trama, mantengono la forma durante |
| Maionese e medicazioni | Ispessimento, stabilizzazione e riduzione del contenuto di grassi e uova |
| Salse | Ottimizzazione e controllo della viscosità |
| Prodotti profondi | Riduzione della crescita dei cristalli di ghiaccio durante il congelamento e lo scongelamento |
| Creme e schiume a base di oli vegetali | Stabilizzazione del prodotto montato, volume più elevato |
4.Packaging
L'imballaggio standard è di 25 kg/tamburo
20'fcl: 9 ton con pallettizzato; 10 tonnellate non paletizzate.
40'fcl: 18 ton con pallettizzato; 20 tonnellate non paletizzate.
CANGZHOU BOHAI NUOVO District Ansin Chemistry Co., Ltd. è un produttore di etere di cellulosa di idrossipropil metilcellulosa (HPMC) di grado alimentare professionale in Cina, situato nel parco chimico economico e tecnologico di Lingang, Tianjin e Shandong.
La capacità produttiva è di 27000 tonnellate/anno. I prodotti sono: idrossipropil metil cellulosa(HPMC), Idrossietil metil cellulosa(Hemc), Metil cellulosa(MC), Idrossietil cellulosa(HEC), Etil cellulosa(EC)ecc. Ora abbiamo numerosi grandi membri del personale bravi a pubblicità, QC e lavorando con tipi di dilemma problematico dal corso d'azione di creazione per il prezzo di sconto ISO certificato propil metil cellulosa HPMC Il più grande produttore in Cina, per mota, murali, gesso in gesso in gesso di tenace.
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CANGZHOU BOHAI Nuovo distretto di ansia chimica Co., Ltd. è un leaderproduttore di etere di cellulosa, Specializzato in Ansincel® HPMC, MHEC, HEC, CMC, RDP.
1. HPMC idrossipropil metilcellulosa
2. MHEC idrossietil metil cellulosa
4. SodioCarbossimetil cellulosa (CMC)
7.Polvere di polimero redispersibile (RDP)
Ansia® Eteri di cellulosa sono utilizzati in una vasta gamma di settori tra cui costruzione, prodotti farmaceutici e trasformazione alimentare.
